Спортивное питание может стать ценным боеприпасом, способным помочь мышцам выиграть у жира войну за ваше тело. Однако, как и в случае с любым боеприпасом, неумелое его применение может нанести вам вред. Разбираем главные ошибки при использовании протеина: намотайте на ус и станьте эффективнее.
1. Принимать только порошковый протеин
Желающие поскорее набрать мышечную массу, некоторые спортсмены начинают употреблять много порошкового протеина, размешанного в воде, при этом забывая про натуральный, содержащийся, к примеру, в мясе. Такой подход на деле не только замедляет рост мышц, но и негативно сказывается на уровне тестостерона в крови. Важное правило: на один прием порошкового протеина должно приходиться два приема натурального.
2. Принимать протеин неразборчиво
Видов спортивного питания множество, и они могут быть максимально эффективными, только если вы подбираете их точно к своей цели — набрать мышечную массу, «подсушиться» или сжечь жир.
3. Снижать потребление протеина на диете
На низкокалорийной диете, при условии регулярного посещения спортзала, необходимо увеличить потребление спортивного питания. В противном случае вы можете лишиться вместе с жиром и тех мышц, что с таким трудом накачали: при дефиците энергии (калории) организм начинает расщеплять на аминокислоты белок, который содержится в мускулах. Вывод простой: сели на диету — увеличивайте потребление спортпита.
4. Принимать протеин не вовремя
Время приема протеина должно зависеть от его вида. К примеру, медленнорастворимый казеин идеален перед сном — он будет поддерживать баланс веществ все время, пока вы спите. А изолят сывороточного протеина, наоборот, наиболее быстроперевариваемый белок из всех, хорош непосредственно перед тренировкой. Сывороточный протеин, богатый аминокислотами, стоит употреблять утром — он поможет организму атлета войти в рабочий режим после сна.
В сывороточном протеине самая высокая концентрация аминокислот с разветвленными цепями, являющихся ключевыми для процесса мышечного роста. Другая его особенность — он способен поддерживать наивысший уровень мышечного анаболизма, компенсирует недостаток белка у худеющих.
Изолят сывороточного белка имеет наивысшую степень очистки и наивысшую скорость усвоения из всех протеиновых смесей. Принимать утром утром и сразу после тренировки, а также как замену перекусу в течение дня.
Казеин является главным составляющим компонентного молочного белка — 80% от объема. За счет медленной усвояемости способен поддерживать повышенный уровень аминокислот до 6-7 часов. Его разрешают есть на ночь.
В состав многокомпонентного протеина входят белки разного вида и разной скорости усвоения. Это обеспечивает «синергичный» эффект, намного превосходящий действие отдельных видов протеина. Такие протеины можно принимать в любое время суток до и после тренировки. Многие производители сейчас представили свои формулы, включающие в свои белковые матрицы до 7 разных форм белка».